Automne - Page 3

Cette salade d'hiver aux couleurs violettes associe le maquereau, un poisson gras riche en oméga-3, aux lentilles et aux légumes racines, sources de fibres q...

Une carbonara qui garde tout le crémeux et le goût du parmesan, avec en plus une belle portion de légumes et des pâtes semi-complètes, riches en fibres pour ...

La patate douce rôtie au four sert ici de bol gourmand pour un poulet aux poivrons et aux épices mexicaines, avec un peu de fromage fondu et une cuillère de ...

Une chakchouka revisitée avec des haricots rouges : les poivrons et les tomates mijotent au cumin, puis les œufs cuisent directement dans la sauce. Les haric...

Les lasagnes, c'est le plat réconfortant par excellence, et elles n'ont pas besoin d'être très grasses pour être bonnes. Cette version utilise du bœuf haché ...

Le bowlcake, c'est un gâteau moelleux cuit en 2 minutes au micro-ondes, directement dans le bol. Les flocons d'avoine apportent des fibres, dont des bêta-glu...

Ce muesli maison réunit des flocons d'avoine riches en bêta-glucanes, des graines de chia sources d'oméga-3 végétaux, des oléagineux et un fruit frais : de q...

Le chou rouge cru et l'orange font de cette salade une vraie réserve de vitamine C en pleine saison froide, et le chou apporte en plus des fibres et des anth...

Les lentilles et le tofu fumé forment ici un duo de protéines végétales très complet, avec une belle quantité de fibres et de fer végétal. La pomme et la gre...

Le bar a une chair fine et délicate qui plaît à toute la famille, et il apporte des protéines de qualité, de l'iode et un peu d'oméga-3. La croûte de sésame ...

Version maison d'un plat que les enfants adorent, ce cordon bleu au poulet apporte des protéines de qualité avec une panure dorée à la poêle, sans les additi...

Le maquereau fait partie des poissons les plus riches en oméga-3 EPA et DHA, et il est aussi l'un des plus abordables. Associé au brocoli, source de fibres e...