Les œufs apportent des protéines complètes, c'est-à-dire tous les acides aminés essentiels, pour un coût très modeste. Le jaune concentre aussi de la choline...
le 17/09/26
Recettes salées avec oeuf
Ce flan associe l'œuf et le chèvre frais, deux sources de protéines complètes, à une belle quantité de courgettes râpées avec la peau. Garder la peau permet ...
le 31/08/26
L’œuf est un aliment particulièrement intéressant en nutrition : il apporte des protéines de qualité, mais aussi des vitamines et minéraux. Et bonne nouvelle...
le 23/08/26
Le sarrasin n'est pas une céréale mais une pseudo-céréale, naturellement sans gluten. Il apporte des fibres, du magnésium et des protéines végétales, avec un...
le 23/08/26
Une salade complète, équilibrée et rassasiante, idéale aussi bien en version froide qu'en version tiède. L'épeautre apporte des glucides complexes et des fib...
le 07/08/26
Cette recette apporte des protéines de qualité, des fibres et de bons lipides pour un repas végétarien complet et rassasiant.
Temps total : 35 minPréparation...
le 04/06/26
Préparation : 10 min • Cuisson : 5 min • Pour : 2 personnes
Ingrédients 600 g de courgettes 3 à 4 fines tranches de bacon (ou de lardons cuits, ou dés de jam...
le 06/05/26
Préparation : 15 min • Cuisson : 30 à 35 min • Pour : 4 personnes
Ingrédients 2 aubergine 3 courgettes 400 g de pois chiches en conserve 1 oignon 1 gousse d’...
le 06/05/26
Préparation : 10 min • Cuisson : 18 min • Pour : 4 personnes
Ingrédients 400 g de haricots rouges en conserve 1 gros poivron (ou un mélange de 2 poivrons) 2 ...
le 06/05/26
Le chou rouge, l’orange, les œufs durs et les noix de cajou composent une salade complète, croquante et rassasiante, riche en vitamine C, en protéines de qua...
le 27/04/26
Les épinards apportent des fibres et du fer, et les œufs fournissent des protéines rassasiantes pour un repas équilibré.
Temps total : 20 min
• Préparation :...
le 14/03/26
Un plat léger et riche en protéines, idéale pour profiter des asperges tout en gardant un plat peu calorique et rassasiant.
Temps total : 20 min
Préparation ...
le 14/03/26
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