Recettes salées avec oeuf

8 façons de cuire les œufs

8 façons de cuire les œufs

L’œuf est un aliment particulièrement intéressant en nutrition : il apporte des protéines de qualité, mais aussi des vitamines et minéraux. Et bonne nouvelle...

le 23/08/26
Sarrasin aux légumes et œufs pochés

Sarrasin aux légumes et œufs pochés

Le sarrasin n'est pas une céréale mais une pseudo-céréale, naturellement sans gluten. Il apporte des fibres, du magnésium et des protéines végétales, avec un...

le 23/08/26
Salade d'épeautre aux œufs mollets

Salade d'épeautre aux œufs mollets

Une salade complète, équilibrée et rassasiante, idéale aussi bien en version froide qu'en version tiède. L'épeautre apporte des glucides complexes et des fib...

le 07/08/26
Lentilles aux nectarines rôties et œufs

Lentilles aux nectarines rôties et œufs

Cette recette apporte des protéines de qualité, des fibres et de bons lipides pour un repas végétarien complet et rassasiant.
Temps total : 35 minPréparation...

le 04/06/26
Carbonara healthy de courgettes

Carbonara healthy de courgettes

Préparation : 10 min • Cuisson : 5 min • Pour : 2 personnes
Ingrédients 600 g de courgettes 3 à 4 fines tranches de bacon (ou de lardons cuits, ou dés de jam...

le 06/05/26
Curry de légumes avec oeufs

Curry de légumes avec oeufs

Préparation : 15 min • Cuisson : 30 à 35 min • Pour : 4 personnes
Ingrédients 2 aubergine 3 courgettes 400 g de pois chiches en conserve 1 oignon 1 gousse d’...

le 06/05/26
Chakchouka de haricots rouges au poivron

Chakchouka de haricots rouges au poivron

Préparation : 10 min • Cuisson : 18 min • Pour : 4 personnes
Ingrédients 400 g de haricots rouges en conserve 1 gros poivron (ou un mélange de 2 poivrons) 2 ...

le 06/05/26
Salade de chou rouge, orange, noix de cajou et sauce au fromage blanc moutardée

Salade de chou rouge, orange, noix de cajou et sauce au fromage blanc moutardée

Le chou rouge, l’orange, les œufs durs et les noix de cajou composent une salade complète, croquante et rassasiante, riche en vitamine C, en protéines de qua...

le 27/04/26
Œufs à la Florentine

Œufs à la Florentine

Les épinards apportent des fibres et du fer, et les œufs fournissent des protéines rassasiantes pour un repas équilibré.
Temps total : 20 min
• Préparation :...

le 14/03/26
Asperges façon œuf mimosa

Asperges façon œuf mimosa

Un plat léger et riche en protéines, idéale pour profiter des asperges tout en gardant un plat peu calorique et rassasiant.
Temps total : 20 min
Préparation ...

le 14/03/26
Courgettes farcies à la brousse

Courgettes farcies à la brousse

Plat léger riche en protéines et en légumes, idéal pour un repas pauvre en glucides et rassasiant.
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min...

le 14/03/26
Œuf au plat balsamique & purée de brocolis

Œuf au plat balsamique & purée de brocolis

Plat léger et riche en fibres, idéal pour un déjeuner équilibré et rapide.
Temps total : 20 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients
4 œufs
400 g...

le 08/03/26
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