Recettes salées avec poisson blanc

Ce colin rôti au fenouil, olives noires et câpres réunit poisson blanc et légumes d'automne dans un seul plat méditerranéen, qui cuit au four sans surveillan...

Le poireau est riche en inuline, une fibre qui nourrit les bonnes bactéries de l'intestin. Cuit longuement à feu doux, il devient fondant et plus facile à di...

Le lieu jaune est un poisson blanc qui fournit des protéines de bonne qualité et de l'iode, un minéral nécessaire au fonctionnement de la thyroïde, que l'on ...

Le bar a une chair fine et délicate qui plaît à toute la famille, et il apporte des protéines de qualité, de l'iode et un peu d'oméga-3. La croûte de sésame ...

Une salade complète qui croque et qui fond : l'avocat apporte des acides gras mono-insaturés, la pomme et le quinoa des fibres, et le poisson blanc rend l'as...

Un plat complet et réconfortant : les lentilles vertes apportent des fibres et du fer, le haddock son petit goût fumé, et le lait de coco adoucit le curry po...

Une version fraîche du taboulé où le chou-fleur cru, râpé comme une semoule, remplace la graine : il apporte fibres et vitamine C, les herbes beaucoup de fr...

Rôti au four, le chou-fleur prend un goût doux et légèrement noisette qui séduit aussi les enfants. Associé au quinoa, riche en fibres, et au thon, il donne...

Le topinambour apporte de l'inuline, une fibre prébiotique qui nourrit le microbiote intestinal, et sa saveur douce rappelle l'artichaut. Associé au cabilla...

La patate douce est riche en bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, et en fibres. Rôtie au four, elle devient fondante et légèrement caramélisée. La cr...