Printemps

Les champignons de Paris apportent des vitamines du groupe B et du potassium, pour très peu de calories, avec une texture qui rassasie. Les épinards complète...

L'œuf est un aliment très intéressant en nutrition : il apporte des protéines de grande qualité, de la vitamine B12, de la vitamine D et de la choline, pour ...

Le sarrasin est une pseudo-céréale naturellement sans gluten, qui apporte des fibres, du magnésium et des protéines végétales, avec un index glycémique modér...

Une salade complète qui se mange froide ou tiède. L'épeautre apporte des glucides complexes et des fibres, les œufs des protéines de grande qualité, et la vi...

Ce cake au cacao n'a pas de sucre ajouté : ce sont les dattes mixées qui le sucrent, en apportant au passage des fibres. Les œufs et la purée d'oléagineux le...

L'apéro est souvent le premier accusé quand on parle d'alimentation équilibrée. Pourtant, il n'y a aucune raison de le supprimer : c'est avant tout un moment...

Une carbonara qui garde tout le crémeux et le goût du parmesan, avec en plus une belle portion de légumes et des pâtes semi-complètes, riches en fibres pour ...

Les lasagnes, c'est le plat réconfortant par excellence, et elles n'ont pas besoin d'être très grasses pour être bonnes. Cette version utilise du bœuf haché ...

Le bowlcake, c'est un gâteau moelleux cuit en 2 minutes au micro-ondes, directement dans le bol. Les flocons d'avoine apportent des fibres, dont des bêta-glu...

Ce muesli maison réunit des flocons d'avoine riches en bêta-glucanes, des graines de chia sources d'oméga-3 végétaux, des oléagineux et un fruit frais : de q...

Le bar a une chair fine et délicate qui plaît à toute la famille, et il apporte des protéines de qualité, de l'iode et un peu d'oméga-3. La croûte de sésame ...

Version maison d'un plat que les enfants adorent, ce cordon bleu au poulet apporte des protéines de qualité avec une panure dorée à la poêle, sans les additi...