Été - Page 4

Un rôti fondant et laqué qui sent bon le gingembre et le cinq-épices : le porc est une bonne source de vitamine B1, et la marinade sucrée-salée caramélise j...

Un curry doux et parfumé, idéal pour faire manger des légumes à toute la famille : courgette, carotte, poivron et tomate apportent fibres et vitamine C, et ...

Le burger a toute sa place dans une alimentation équilibrée quand il est fait maison. Le pain complet et les crudités apportent des fibres, le steak haché d...

La truite fumée, poisson gras, apporte des oméga-3 et une saveur délicate qui se marie parfaitement avec l'aneth et le citron. Ces œufs cocotte se préparent...

Le saumon, poisson gras, est l'une des meilleures sources d'oméga-3. Mariné quelques minutes dans les agrumes et associé aux haricots verts, riches en fibre...

Cette version marine du chili con carne associe les crevettes aux haricots rouges, une légumineuse riche en fibres. Les épices douces parfument le plat sans...

Les œufs offrent des protéines de très bonne qualité et se cuisinent en un rien de temps. Associés à des champignons fondants et à une salade croquante aux ...

Les lentilles corail cuisent en 15 minutes sans trempage et apportent fibres, protéines végétales et fer. Le lait de coco et le curry donnent une soupe douc...

Les épinards apportent fibres, folates et vitamine K, et les œufs des protéines de très bonne qualité. La poudre d'amande rend l'omelette moelleuse, et la b...

Le thon frais est un poisson gras qui apporte des oméga-3 et du sélénium. Mijoté dans une sauce tomate aux piquillos et au piment d'Espelette, il donne un p...