Été - Page 3

Les lasagnes, c'est le plat réconfortant par excellence, et elles n'ont pas besoin d'être très grasses pour être bonnes. Cette version utilise du bœuf haché ...

Le bowlcake, c'est un gâteau moelleux cuit en 2 minutes au micro-ondes, directement dans le bol. Les flocons d'avoine apportent des fibres, dont des bêta-glu...

Ce muesli maison réunit des flocons d'avoine riches en bêta-glucanes, des graines de chia sources d'oméga-3 végétaux, des oléagineux et un fruit frais : de q...

Les pois chiches apportent des fibres et des protéines végétales, le poulet et la feta complètent l'assiette, et la vinaigrette au colza ajoute des oméga-3. ...

Le bar a une chair fine et délicate qui plaît à toute la famille, et il apporte des protéines de qualité, de l'iode et un peu d'oméga-3. La croûte de sésame ...

Version maison d'un plat que les enfants adorent, ce cordon bleu au poulet apporte des protéines de qualité avec une panure dorée à la poêle, sans les additi...

Les petits pois et les haricots verts apportent des fibres et des protéines végétales, la stracciatella une touche crémeuse irrésistible, et la gremolata au ...

La parmigiana fait la part belle aux légumes du soleil : l'aubergine apporte des fibres, la tomate cuite du lycopène, un antioxydant mieux assimilé après cui...

Ces courgettes farcies sont gourmandes et toutes simples : la brousse, fromage frais provençal, apporte du calcium et une texture fondante, les œufs lient la...

Un wok coloré prêt en vingt minutes : les poivrons apportent beaucoup de vitamine C, les crevettes des protéines maigres et une touche iodée. Grâce aux légu...

Une version fraîche du taboulé où le chou-fleur cru, râpé comme une semoule, remplace la graine : il apporte fibres et vitamine C, les herbes beaucoup de fr...

Une papillote parfumée et fondante : le saumon apporte des oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA), les carottes du bêta-carotène, et le duo gingembre-citron r...