Hiver - Page 3

Le chou rouge cru et l'orange font de cette salade une vraie réserve de vitamine C en pleine saison froide, et le chou apporte en plus des fibres et des anth...

Les lentilles et le tofu fumé forment ici un duo de protéines végétales très complet, avec une belle quantité de fibres et de fer végétal. La pomme et la gre...

Le bar a une chair fine et délicate qui plaît à toute la famille, et il apporte des protéines de qualité, de l'iode et un peu d'oméga-3. La croûte de sésame ...

Version maison d'un plat que les enfants adorent, ce cordon bleu au poulet apporte des protéines de qualité avec une panure dorée à la poêle, sans les additi...

Le maquereau fait partie des poissons les plus riches en oméga-3 EPA et DHA, et il est aussi l'un des plus abordables. Associé au brocoli, source de fibres e...

Les épinards sont une excellente source de folates (vitamine B9) et de vitamine K, et les œufs apportent des protéines de grande qualité. Cuits ensemble au f...

La truite est un poisson gras riche en oméga-3 EPA et DHA, et les agrumes lui apportent fraîcheur et vitamine C. Marinée quelques minutes dans les jus d'oran...

Une salade complète qui croque et qui fond : l'avocat apporte des acides gras mono-insaturés, la pomme et le quinoa des fibres, et le poisson blanc rend l'as...

Un plat complet et réconfortant : les lentilles vertes apportent des fibres et du fer, le haddock son petit goût fumé, et le lait de coco adoucit le curry po...

Le hachis parmentier revisité avec une purée de patate douce : plus de bêta-carotène, de fibres et une douceur qui plaît beaucoup aux enfants. Les carottes c...

Un dîner express et réconfortant : la purée de brocolis, riche en vitamine C et en fibres, se marie très bien avec le jaune coulant des œufs et la touche suc...

Un wok coloré prêt en vingt minutes : les poivrons apportent beaucoup de vitamine C, les crevettes des protéines maigres et une touche iodée. Grâce aux légu...